Receta de Spaguetis a la boloñesa

Ingredientes:  

150 g de espaguetis

150 g de carne roja (ternera) picada

6 cucharadas soperas de salsa de tomate

1 cucharada de aceite

Preparación: 

Utiliza 1 litro de agua con sal por cada 100 g de pasta. Tiene que hervir durante 15 minutos aproximadamente, escúrrelo. En un cazo aparte reoga, con aceite, la carne picada hasta que toda tome color de cocida pero que no se dore, para que no se seque. En cuanto esté cocida vierte sobre ella la salsa de tomate, cuécelo un minuto más, añádele una pizca de orégano y viértelo sobre los espaguetis ya cocidos. Sirve los espaguetis a la boloñesa

calientes y opcionalmente espolvoreados con queso rallado.